Ножи для промышленных мясорубок МИМ
Ножи для промышленных мясорубок считаются расходными элементами. В отличие от домашних приборов, которые включают несколько раз в неделю, техника в цехах работает постоянно. Это приводит к достаточно быстрому износу режущих деталей, а также решеток, с поверхностью которых соприкасаются заточенные кромки. Подбирая материал, производители идут на компромисс между ценой запчасти, а также сложности ее заточки и ее долговечностью.
Затупившуюся со временем деталь затачивают на плоскошлифовальном станке или вручную. Второй вариант не всегда позволяет сделать кромку ровной. Но затачивать детали до бесконечности нельзя, поскольку с каждым разом их толщина становится меньше.
При покупке ножей для промышленных мясорубок учитывают:
- Тип. Магазины предлагают двухсторонние режущие элементы, а также нож подрезной (он нужен для подпресовывания мяса. Первые могут иметь бурт, а также выпускаться без него (плоская поверхность).
- Совместимость с моделью техники. Важно чтобы запчасти подходили по диаметру, толщине, типу соединения со шнеком именно к вашему прибору. К примеру, наружный размер решеток МИМ-300 - 82 мм. МИМ-600 уже 105 мм.
Сделать заказ можно позвонив по телефонам: +7 (800) 775-12-84 или +7 (499) 455-12-84, а также оформив заказ на сайте интернет-магазина.