Решетки для промышленных мясорубок МИМ
Ножи, а также решетки (мим 300, например) относятся к деталям, которые периодически нуждаются в замене. Чтобы оборудование не простаивало, рекомендуем вместе с техникой купить запасные части к ней. Так вы сможете не останавливать производство на момент работ по шлифовке или заточке.
Решетки для мясорубки мим, представленные в магазине «ЗИП - ТОРГ» имеют обозначения (номер) который связан с диаметром отверстий, а также их числом. Так:
- №1 применяется для приготовления фарша с мелкой фракцией. Второе ее название "паштетная". Из-за большого количества прорезей масса получается очень нежной, с однородной структурой. На диске есть вырез под шпонку. Отверстия около 2,5 мм.
- №2 имеет уже больший размер прорезей, а также их меньшее количество. Производительность будет выше, чем в случае применения элемента №1. Решетка, установленная на мим 600, или мим-300 подойдет для приготовления пельменного фарша, полуфабрикатов и т.д.
- №3 - предназначена для купат, колбасок или других продуктов. Диаметр отверстий составляет около 9 мм. Наружный размер зависит от модели.
Также эти запчасти выпускаются производителями в двух модификациях "с буртом" и "без бурта". Обязательно учитывайте этот факт при оформлении заказа. В качестве материала выступает сталь 40 Х (легированная) или ее аналоги.